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    拌餃子餡寫事作文

    2019-02-07推薦訪問:寫事的作文

      今天,媽媽說要包餃子吃。阿姨也來了。我問媽媽:“媽媽,包什么餡的餃子?”阿姨說:“包肉餡的,我拌的肉餡最好吃了。我現在去買點菜!眿寢屨f:“買什么?我騎自行車去!薄百I一個葫蘆,再買一點肉,肉買好以后再絞!眿寢尦鲩T了,不到二十分鐘,媽媽就回來了。阿姨去廚房拌餡媽媽在玩電腦,我沒事干,就去廚房看阿姨怎么拌餡。

      阿姨先把葫蘆細的那頭切下來,然后把剩下的切成兩半兒,拿一半把里面的籽兒挖干凈,阿姨說:“如果葫蘆是嫩的,就不用挖籽兒;如果像這樣是個老的,那籽兒一定要挖干凈!卑⒁掏谕炅俗褍,便用礤子把葫蘆礤成絲兒,然后用刀把葫蘆絲兒剁碎,放進盆里,再撒上許多鹽,拌一拌,然后撈一把放在手上,把水兒擠干,直到擠完為止。把水倒掉,把擠完水兒的碎末再放進盆里。然后再拌肉,把炒鍋放到火上,倒上油,再放上蔥花一榨,等油熟了以后,關上火,再把絞好的肉和葫蘆碎末一起放進炒鍋里,倒了各種調料,拌勻以后,餃子餡就拌好了。

      不一會兒,餃子也包好了,我吃了一個,真好吃。以后,我也會拌餃子餡了。

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